Onde comer na Puglia? Na Puglia, essa pergunta há muitas respostas e todas as respostas são boas. No entanto, é preciso saber alguns detalhes antes de responder. Por exemplo, uma trattoria tradicional ou um restaurante moderno?bracceria ou osteria? antipasteria ou pizzaria?

A culinária da Puglia, segundo os especialistas, é uma cozinha simples, mas rica de ingredientes genuínos. Conhecer a Puglia é também fazer uma viagem gastronômica pelo seu território, do Gargano ao Salento. Portanto, a Puglia é muito longa e há muitas opções para satisfazer os vários tipos de gostos.

Aqui faço uma seleção de restaurantes de várias cidades da Puglia onde já estive. Alguns desses lugares se tornaram meus preferidos. Enquanto, outros não vejo a hora de voltar.

Enfim, esta é apenas a minha pequena seleção das infinitas possibilidades que a Puglia oferece. Se você passar por uma dessas cidades coloque no seu roteiro um desses lugares, mas reserve antes. Clique aqui para saber o que comer na Puglia.

 

Onde comer na Puglia: PROVÍNCIA BARI

Bari
La Tana del Popolo, Strada Roberto Il Guiscardo, na rua paralela ao Corso Vittorio Emanuelle II
L’Ancora, perto da Colonna della Giustizia, na Piazza Mercantile
La Uascezze, Corte S.Agostino, 2/3/4, perto da Piazza Mercantile
Al Pescatore, Piazza Federico II di Svevia, 6/8, ao lado do castelo
Pizzeria Il Rustico, Via Quintino Sella, fora do centro histórico
Pizzeria Enzo E Ciro, Via Matteo Renato Imbriani, 79, perto da Piazza Armando Diaz
La Tradizione – Fornello Pugliese, Via della Resistenza, 68 – San Michele di Bari, a 25min de carro de Bari

Conversano
Savì, Via S. Giacomo, 26/30, perto do Palazzo dello Sport Pala San Giacomo
Pizzeria Terrarossa, Corso Domenico Morea, 14, ao lado do Castelo
Braceria Da Matteo, Largo IV Novembre, 6 – Triggianello, a 10min de carro de Conversano

Mola di Bari
Speedy Pizza, zona cinema
Pizzeria Angelo, em frente ao Teatro Van Westerhout

Monopoli
Trattoria Pizzeria Da Zi Ottavio, Via Barbacaba, perto da Porta do Porto Antigo
Osteria Perricci, Via Barbacaba, perto da Porta do Porto Antigo
La Vecchia Taverna, Via Argento, perto da Cala Porta Vecchia
Trattoria La Locanda dei Mercatini, Via Giuseppe Garibaldi, perto da Piazza Giuseppe Garibaldi
Trattoria Da Pierino l’Inglese, Via Amalfitana, perto da Piazza Giuseppe Garibaldi
La Locanda sul Porto, em frente ao estacionamento do Porto

Polignano a Mare
Trattoria Il Grottone, descendo a Lungomare Domenico Modugno
Trattoria Dal Monaco, Largo Gelso, onde esta a estátua de Domenico Modugno
Pizzeria Al Buco Preferito, ao lado da ponte da Lama Monachile
Casa Mia Trattoria Pizzeria, em frente a Porta Grande
La Locanda Porta Picc, perto da Piazza S. Maria delle Grazie

 

Onde comer na Puglia: PROVÍNCIA BAT

Andria
Montegusto, SS170 em direção a Andria, a 5 min do Castel del Monte

Trani
Pizzeria Ristorante Carosello
Osteria La Banchina, Via Banchina Al Porto, 16

 

Onde comer na Puglia: PROVÍNCIA BRINDISI

Brindisi
La Cantina ti l’Artisti, Via De’ Terribile, 11, em frente ao Cinema Teatro Impero
Cozza Nera, entre a Via Schiavone, 19, esquina com Via Appia, fora do centro
La Locanda del Porto, Via Montenegro, 20, entre a Piazza Duomo e o porto

 

PROVÍNCIA LECCE

Lecce
Antica Corte Ristorante, na Via Giuseppe Libertini, próximo da Piazza del Duomo
Locanda del Ragioniere, perto da Porta Napoli
L’Osteria Le Volte, fora do centro histórico perto do Castelo

Porto Cesareo
Ristorante Grand’Italia, Via Ludovico Muratori, 15, em frente ao Porto – Pontile 2
Ristorante Da Antimo, Via Giuseppe Garibaldi, 5, perto do posto de gasolina

Gallipoli
Ristorante La Penisola, Piazza Aldo Moro, 3, perto da Chiesetta di Santa Cristina
Ristorante Marechiaro, Lungomare Guglielmo Marconi, na Capitaneria di Porto
Trattoria da Olga, Viale Giovanni Bovio, 3, perto da estação de trem
Osteria del Vico, Vicolo Mercato, 1, no centro histórico perto do Mercato Coperto

Otranto
ll Castello Ristorante pizzeria, Piazza Castello, 6, em frente ao Castelo
L’AltroBaffo Ristorante, Via Cenobio Basiliano, 23, perto do Castelo
Ristorante da Sergio Otranto, Corso Garibaldi, 9, a rua das compras
La Bella Idrusa, Lungomare degli eroi, 2, ao lado da Porta Terra

 

PROVÍNCIA TARANTO

Taranto
Pescheria Trattoria del Pescatore da Murianni, na entrada da Taranto Vecchia, perto da Ponte di Pietra
Biagio Ristorante, perto do castelo e da Ponte Girevole
Trattoria Al Ghiottone, Via Falanto, fora do centro perto do Arsenal Marítimo
La Pignata, Viale Magna Grecia, fora do centro
Ristorante Marco Aurelio, em frente ao museu MArTa

 

FORA DA PUGLIA

Matera
Il Terrazzino, Vico S. Giuseppe, 7, perto da Piazza Vittorio Veneto
Trattoria Paoloangelo, Via Emanuele Duni, 14, perto do Museo Nazionale di Matera
Trattoria Lucana, Via Lucana, 48, perto da Piazza Vittorio Veneto, fora do centro histórico
Kapunto, Via Lucana, 178, perto do Museo Nazionale di Matera
Trattoria del Caveoso, Via Bruno Buozzi, 21, entre a Piazza San Pietro Caveoso e a Piazzeta Pascoli