Slow Food na Puglia, no sul da Itália, é a valorização dos produtos e das tradições enogastronômicas e do prazer da “degustação lenta”.

A Puglia, com mais de 50 milhões de oliveiras, é a região italiana mais importante quando se fala de azeite de oliva extra virgem, o ouro da Puglia.

Na Itália, a Puglia é a primeira região em produção total de vinho. Conheça os vinhos da Puglia (Negroamaro, Primitivo e Uva di Troia) e suas estradas.

O Guia Michelin de 2020 confirma a tradição gastronômica da Puglia e seus produtos locais com onze restaurantes estrelados. Quem sabe você coloca uma estrela gastronômica no roteiro da sua viagem pela Puglia.

Se você escolheu a Puglia para a sua próxima viagem, prepare-se, porque além das praias e dos trulli, a Puglia é recheada de sabores.